Αλεύρι – alevri Posted on 6 Δεκεμβρίου 20246 Δεκεμβρίου 2024 By Γεώργιος Λυμπερόπουλος Το αλεύρι είναι εξαιρετικής ποιότητος γι` αυτό έχει κάποιες οομασίες όπως . . . φαρίνα . . ή, . . σιμιγδάλι. . . . . ΜΑΓΕΙΡΟ-ΛΕΞΙΚΟ
Μοσχοκάρυδο – Nutmeg Posted on 9 Σεπτεμβρίου 202416 Οκτωβρίου 2024 By Γεώργιος Λυμπερόπουλος Το σπέρμα του δέντρου Μυριστική η ευώδης, που είναι ιθαγενές των Μολούκων νήσων. . . . BOTANIKH, ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ
Ροκφόρ – Rokfor Posted on 25 Αυγούστου 20232 Νοεμβρίου 2024 By Γεώργιος Λυμπερόπουλος Τύπος γαλλικού τυριού από τα πιο φημισμένα. Η προέλευσή του είναι πανάρχαια και ήταν γνωστό στην αρχαία Ρώμη. . . . ΜΑΓΕΙΡΟ-ΛΕΞΙΚΟ
τυρί – tyri Posted on 25 Αυγούστου 20232 Νοεμβρίου 2024 By Γεώργιος Λυμπερόπουλος Γαλακτοκομικό προϊόν που αποτελεί μία από τις θρεπτικότερες τροφές του ανθρώπου. . . . ΜΑΓΕΙΡΟ-ΛΕΞΙΚΟ
Κρέας – Meat Posted on 4 Αυγούστου 202310 Ιουνίου 2024 By Γεώργιος Λυμπερόπουλος Είδος ζωικής τροφής προερχόμενο από τον μυϊκό ιστό των ζώων, . . . άγριων ή, ήμερων ζώων. . . . . . ΜΑΓΕΙΡΟ-ΛΕΞΙΚΟ
Κανέλλα – kanella Posted on 12 Μαρτίου 202321 Μαρτίου 2025 By Γεώργιος Λυμπερόπουλος Κοινή ονομασία φυτών του γένους Κιννάμωμον που περιλαμβάνει περίπου 100 είδη της τροπικής Ασίας, Σρι Λάνκα (Κεϋλάνης) και Αυστραλίας. . . . ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ
Ζάχαρη – Sugar Posted on 21 Ιανουαρίου 20232 Οκτωβρίου 2024 By Γεώργιος Λυμπερόπουλος Ζάχαρη, Sugar, να γλυκάνεις τον λαιμό τον καφέ το γλυκό ακόμη και το φαγητό βάζοντάς το στην ντομάτα. . . . ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ
Ξύδι – Vinegar Posted on 21 Ιανουαρίου 202323 Οκτωβρίου 2024 By Γεώργιος Λυμπερόπουλος Φτιάξτε ξύδι από τις διάφορες αναμίξεις των κρασιών και των χρωμάτων τους καθώς επίσης βάλτε και λίγη μπύρα για την δροσά δα του. . . . ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ
Πιπέρι – Pepper Posted on 21 Ιανουαρίου 202323 Οκτωβρίου 2024 By Γεώργιος Λυμπερόπουλος Τι νοστιμιά να είχε το φαγητό μας χωρίς πιπέρι;. . . . ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ
Αλάτι – Salt Posted on 21 Ιανουαρίου 202323 Οκτωβρίου 2024 By Γεώργιος Λυμπερόπουλος Τα είδη του αλατιού και εν γένη όπου αυτό χρησιμοποιείται, οπότε ποιο πολύ χρησιμοποιείται στη Μαγειρική. . . . ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ