(Μυθολογικό Τέρας)
Μυθολογικό τέρας που είχε κεφαλή ταύρου, ενώ το υπόλοιπο σώμα του ήταν ανθρώπινο.
Ήταν γιος της Πασιφάης και ενός ταύρου που είχε δωρίσει ο Ποσειδώνας στο Μίνωα.
Σύμφωνα με μία μυθολογική εκδοχή, ο Μίνωας δε θυσίασε τον ταύρο στον Ποσειδώνα, όπως του είχε υποσχεθεί, και ο θεός για να τον τιμωρήσει ενέπνευσε στη γυναίκα του Πασιφάη έρωτα για τον ταύρο.
Αυτή ανέθεσε στον περίφημο [GLi] Αθηναίο τεχνίτη Δαίδαλο, που την περίοδο εκείνη ζούσε και εργαζόταν στην αυλή του Μίνωα, να κατασκευάσει ένα ομοίωμα αγελάδας.
Η Πασιφάη κρύφτηκε μέσα στο ομοίωμα και ήρθε σε επαφή με τον ταύρο. Από την ένωσή τους γεννήθηκε ο Μινώταυρος, τον οποίο ο Μίνωας έκλεισε μέσα στο λαβύρινθο που κατασκεύασε ο Δαίδαλος.
Ο Μινώταυρος τρεφόταν με τους εχθρούς του Μίνωα και με 7 νέους και 7 νέες που έστελναν κάθε χρόνο οι Αθηναίοι στο Μίνωα ως φόρο αίματος, επειδή οι Αθηναίοι είχαν σκοτώσει το γιο του Ανδρόγεω που είχε νικήσει στα Παναθήναια.
Τελικά το Μινώταυρο σκότωσε ο Θησέας με τη βοήθεια της κόρης του Μίνωα, Αριάδνης, η οποία του υπέδειξε και τον τρόπο της εξόδου από το λαβύρινθο.