Φυτό κηπευτικό βολβώδες, διετές.
Καλλιεργείται στους λαχανόκηπους ως λαχανικό.
Είναι φυτό απαιτητικό και γι` αυτό χρειάζεται δυνατή λίπανση με κοπριά και χημικά λιπάσματα, καθώς και επιμελημένη καλλιέργεια του κήπου και συχνά ποτίσματα.
Σπέρνεται στο σπορείο κατά τον Απρίλιο – Μάιο και όταν τα φυτά αποκτήσουν ύψος 0,15μ. περίπου, ξεριζώνονται και αφού παραμείνουν λίγες μέρες σε σκιά, [GLi] έπειτα φυτεύονται στο λαχανόκηπο σε απόσταση 0,20 – 0,25μ. μεταξύ τους, μέσα σε αύλακες κατάλληλες για πότισμα.
Ποτίζονται τακτικά και σκαλίζονται 1 – 2 φορές.
Κατά το φθινόπωρο έχουν αναπτυχθεί αρκετά και είναι έτοιμα για συγκομιδή.
Μερικά από τα πιο δυνατά φυτά μεταφυτεύονται το Δεκέμβριο και κατά την Άνοιξη ανθίζουν.
Από τα φυτά αυτά παίρνουμε αργότερα τον πρασόσπορο.
