ΟΡΙΣΜΟΣ : Γένος ορνιθοειδών πουλιών (οικογένεια φασιανιδών) που περιλαμβάνει γύρω στα 25 είδη, από τα οποία γνωστότερος είναι ο φασιανός ο κοινός, ή, κολχικός, πουλί με ωραίο φτέρωμα και μακριά ουρά, η σάρκα του είναι εξαιρετικά εύγεστη και θεωρείται εκλεκτό έδεσμα, γι` αυτό και οι φασιανοί τρέφονται σήμερα σε ειδικά φασιανοτροφεία.
Γένος πουλιών που κατατάσσεται στην οικογένεια Φασιανίδες, τάξη Ορνιθόμορφα. [GLi] Περιλαμβάνει περίπου 25 είδη που κατάγονται από την Ασία, αλλά σήμερα έχουν διαδοθεί, με την επέμβαση του ανθρώπου, σε όλες τις ηπείρους. Το γνωστότερο είδος είναι ο κοινός ή κολχικός φασιανός (Ρhasianus colchicus), ο οποίος, κατά τη μυθολογία, μεταφέρθηκε στην Ευρώπη από τους Αργοναύτες που τον συνάντησαν στον ποταμό Φάσι της Κολχίδας, στον οποίο και οφείλει το όνομά του.
Ο φασιανός έχει μήκος περίπου 80 εκ., από τα οποία τα μισά αντιστοιχούν στην ουρά. Το φτέρωμα που καλύπτει το σώμα του είναι χαλκόχρωμο με μαύρες ραβδώσεις.
Η μακριά ουρά αποτελείται από κίτρινα και κοκκινωπά φτερά με μαύρα στίγματα.
Χαρακτηριστικά είναι τα πρασινωπά φτερά του κεφαλιού και η άσπρη ταινία που υπάρχει γύρω από το λαιμό.
Το θηλυκό είναι μικρότερο και λιγότερο εντυπωσιακό σε χρωματισμούς.
Γεννά περίπου 10 αβγά, τα οποία επωάζει επί ένα μήνα.
Οι νεοσσοί μπορούν αμέσως να ακολουθήσουν τη μητέρα τους και να βρίσκουν τροφή.
Σε δύο μήνες μπορούν να πετούν.
Από τα αρχαία χρόνια οι φασιανοί θεωρούνταν εκλεκτό κυνήγι.
Σήμερα υπάρχουν ειδικά φασιανοτροφεία, που είναι μεγάλες θαμνώδεις περιφραγμένες εκτάσεις, [GLi] μέσα στις οποίες ζουν φασιανοί σε ημιάγρια κατάσταση.
Στην Ελλάδα φασιανοί υπάρχουν στη Μακεδονία και τη Θράκη.
Ως φασιανοί αναφέρονται και άλλα συγγενή γένη της οικογένειας Φασιανίδες, όπως το γένος λόφουρος (Lophura), τραγοπάνας (Tragopan), αργουσιανός (Argusianus), που ζουν στην Ασία.
Επιμέλεια Άρθρου : Γεώργιος Λυμπερόπουλος
