Πανκέϊκ με μπανάνα και σοκολάτα – Pancakemempanana & sokolata

Pankeik

Για ένα δυνατό πρωινό ξεκίνημα.

Ξεκινήστε το πρωινό σας με μία πικάντικη και πλούσια γεύση, από θρεπτικά συστατικά ειδικά αν είστε λάτρεις του φιστικιού. .  .  . .

Ελάτε να φτιάξουμε ένα[GLi]ωραιότατο πρωινό Pancake με φυστικοβούτυρο, μπανάνα, και τριμμένη σοκολάτα!

Η προετοιμασία του είναι γύρω στα 15΄ Λεπτά.

Το ψήσιμό του δεν είναι πάνω από 20΄ – 25΄λεπτά.

Επίσης τα Υλικά μας είναι για 4 άτομα!

   ΥΛΙΚΑ

Δώδεκα κουταλιές της σούπας Calve. Φυστικοβούτυρο απαλό

Δύο  μπανάνες, κομμένες σε φέτες

80 γρμ. Σοκολάτα

Για τα Pancakes

135ml Αλεύρι

Ένα κουταλάκι του γλυκού μπέκιν πάουντερ

Μία κουταλιά της σούπας ζάχαρη

130ml  γάλα, ή, ξινόγαλο

Ένα αυγό χτυπημένο

Μία κουταλιά της σούπας βούτυρο λιωμένο  &

Μία κουταλιά της σούπας για το τηγάνι.

   ΕΚΤΕΛΕΣΗ  

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.

Χτυπάμε το αυγό με την ζάχαρη μαζί, ρίχνοντας κατόπιν από πάνω το γάλα με το βούτυρο, συνεχίζοντας να ανακατεύουμε, ρίχνοντας το μείγμα στο μπολ με το αλεύρι.

Ανακατεύουμε μέχρι να δημιουργήσουμε έναν ομοιόμορφο χυλό.

Κατόπιν ζεσταίνουμε μία κουταλιά της σούπας βούτυρο σε μικρό τηγανάκι, όπου το ρίχνουμε στο κέντρο [GLi] του χυλού μας. Ψήνουμε κάθε pancake για 2΄λεπτά από την κάθε πλευρά.

Αλείφουμε κάθε pancake με 1 κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο απλώνοντας τις φέτες μπανάνας.

Βάζουμε 2, ή, 3 pancakes το ένα πάνω στο άλλο, τρίβουμε από πάνω την σοκολάτα και σερβίρουμε.

Μπορούμε όμως αντί της σοκολάτας να βάλουμε ότι άλλο θέλουμε. . .

George Li

Σχετικά με Γεώργιος Λυμπερόπουλος

Είμαι Ηλεκτρονικός όπου τα τελευταία μου τωρινά χρόνια έμαθα να χειρίζομαι τους Ηλεκτρονικούς υπολογιστές, από την κατασκευή αλλά και από τον προγραμματισμό τους θα έλεγα πολύ καλά. Ευχαριστώ που διαβάζετε την ιστοσελίδα μου!

Δείτε όλα τα άρθρα του/της Γεώργιος Λυμπερόπουλος →

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *