ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΝΤΑΣ

Ραπανάκια
BOTANIKH / ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΝΤΑΣ

Όλα για τα ραπανάκια – all about the radishes

- από τον/την Γεώργιος Λυμπερόπουλος - Αφήστε ένα σχόλιο

Κοινή ονομασία του δικοτυλήδονου σαρκόρριζου ποώδους φυτού Raphanus sativus (Ράφανος ο ήμερος), της οικογένειας Σταυρανθή. . . .

Όλα για τα ραπανάκια – all about the radishes Διάβασε περισσότερα
Μουσακάς με αγκινάρες
ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΝΤΑΣ

Μουσακάς με αγκινάρες – moussaka with artichokes

- από τον/την Γεώργιος Λυμπερόπουλος - Αφήστε ένα σχόλιο

Έγινε με την τακτική ακριβώς του μουσακά. Απλά έδώ υπάρχει η αγκινάρα να επικρατεί. . . . .

Μουσακάς με αγκινάρες – moussaka with artichokes Διάβασε περισσότερα
μακαρόνια του κηπουρού
CHEF / ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Μακαρόνια του Κηπουρού – MakaroniatouKipourou

- από τον/την Γεώργιος Λυμπερόπουλος - Αφήστε ένα σχόλιο

Θα πρέπει να είστε σχετικοί με την κουζίνα για αυτό το σκεύασμα που σας γράφω ώστε να το επιτύχετε,. . . .

Μακαρόνια του Κηπουρού – MakaroniatouKipourou Διάβασε περισσότερα
Μπιφτέκι
CHEF / ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΝΤΑΣ

Μπιφτέκια Γεμιστά  –  Mpiftekia Gemista

- από τον/την Γεώργιος Λυμπερόπουλος - Αφήστε ένα σχόλιο

Θα πρέπει να είστε λίγο σχετικοί με την κουζίνα για να επιτύχετε το σκεύασμα αυτό . . . .

Μπιφτέκια Γεμιστά  –  Mpiftekia Gemista Διάβασε περισσότερα
fanouropita
CHEF / ΠΙΤΕΣ

Φανουρόπιτα – Lantern pie

- από τον/την Γεώργιος Λυμπερόπουλος - Αφήστε ένα σχόλιο

Στο πλαίσιο αυτής της παράδοσης εντάσσεται και η γνωστή «φανουρόπιτα» που φτιάχνουν οι πιστοί όταν θέλουν να ζητήσουν τη βοήθεια του αγίου . . . . .

Φανουρόπιτα – Lantern pie Διάβασε περισσότερα
makaronia
CHEF / ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Ζυμαρικά – zymarika

- από τον/την Γεώργιος Λυμπερόπουλος - Αφήστε ένα σχόλιο

Προϊόντα τα οποία παρασκευάζονται από αλεύρι ή σιμιγδάλι και νερό. Τα ζυμαρικά διαφέρουν από το ψωμί στο ότι για την παρασκευή τους δε χρησιμοποιούνται μέσα διόγκωσης (μαγιά). . . .

Ζυμαρικά – zymarika Διάβασε περισσότερα